Kom godt igennem pollensæsonen

Omkring en million danskere lider af pollenallergi og må gå igennem forår- og sommermånederne med rindende øjne og løbende næser. Mens nogle kan slippe afsted kun med symptomer fra næse og øjne, betyder pollenallergien for andre, at der er bestemte fødevarer, de ikke spise i pollensæsonen, fordi de har det, man kalder krydsallergi. Det vil sige, at deres krop ikke kan skelne mellem de allergifremkaldende stoffer i pollen og lignende stoffer i fødevarer. Men hvorfor reagerer kroppen over for noget så naturligt som pollen og madvarer?

Høfeber er en overreaktion

Høfeber er grundlæggende en slags overreaktion på nogle små proteinstoffer, der findes i pollen fra ukrudt, forskellige græssorter, blomster og træer. Symptomerne opstår, fordi kroppen pludselig danner modgift (antistof) mod disse proteinstoffer, kaldet allergener. Kroppens immunforsvar går med andre ord i kampberedskab, selvom proteinstofferne ikke er skadelige for kroppen, og overfølsomhedsreaktionen kan derfor ses som en slags overreaktion eller fejl fra kroppens side. Den hyppigste årsag til høfeber er pollen, men nogle mennesker får også høfeber-reaktioner på husstøvmider, kæledyr og skimmelsvampe.

Høfeber

Når man har høfeber, kan det nærmest føles som forkølelse, fordi man nyser, og næsen skiftevis løber og stopper til. Øjnene bliver røde og irriterede, de klør, løber i vand og kan hæve op. Nogle får også kløe i svælget. Symptomerne er ofte meget generende, og man føler sig træt og uoplagt. Men ikke nok med det.

Når man er plaget af pollenallergi, risikerer man også at få allergiske symptomer, hvis man spiser bestemte fødevarer. Det kaldes en krydsreaktion og optræder, fordi kroppen ikke kan skelne mellem de allergifremkaldende proteiner i pollen og lignende proteiner i fødevarer. Eksempelvis kan personer med birkepollenallergi opleve allergiske reaktioner, når de spiser nødder og tomater. Personer med græsallergi kan få en reaktion af melon og peanuts.

Symptomerne på krydsreaktion er almindeligvis kløe og lettere hævelse på læberne, i munden og svælget. Rører man ved fødevarer, der kan føre til krydsreaktion, kan der også opstå kløe og udslæt. I langt de fleste tilfælde er reaktionerne lette og ufarlige, men i sjældne tilfælde kan der opstå pludselige kraftige hævelser i svælget og halsen, så det bliver svært at trække vejret. I så fald skal man omgående søge læge eller skadestue.

Nogle mennesker med pollenallergi reagerer ikke kun på bestemte fødevarer i selve pollensæsonen - de oplever symptomer hele året. Det vil sige, at en person, der er allergisk over for græspollen, risikerer at få overfølsomhedsreaktion, hvis vedkommende spiser melon udenfor græspollensæsonen.